Vitamin Larut Dalam Air

Vitamin larut dalam airVitamin larut dalam air terdiri dari dua grup, yaitu vitamin B dan vitamin C. Kedua vitamin ini penting untuk kesehatan tubuh manusia. Awalnya vitamin B dan vitamin C diberi nama berdasarkan label dari tabung percobaan saat vitamin tersebut ditemukan. Karena tabung percobaan pada vitamin B ternyata mengandung lebih dari satu vitamin, maka kemudian vitamin-vitamin dalam tabung percobaan B diberi nama B1, B2, dst.

Bila vitamin C mempunyai banyak fungsi, seperti berperan sebagai antioksidan maka vitamin B yang jumlahnya ada 8 ini berperan untuk membantu enzim pada metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, serta dalam pembuatan DNA dan sel-sel baru.

Vitamin yang larut dalam air:

  1. Thiamin (Vitamin B1)
  2. Riboflavin (Vitamin B2)
  3. Niacin (Asam nikotinat, nicotinamida, niasinamida, vitamin B3)
  4. Vitamin B6 (Piridoksin, piridoksal, piridoksamin)
  5. Folat (Folasin, asam folat, asam pteroilglutamat, vitamin B9)
  6. Vitamin B12 (Kobalamin)
  7. Asam pantotenat (Vitamin B5)
  8. Biotin (Vitamin B8)

Untuk informasi selengkapnya mengenai masing-masing vitamin beserta kebutuhan, sumber utama, fungsi, gejala kekurangan serta keracunan, kamu bisa mendownload dalam format PDF disini.

PS: Kamu butuh paling nggak Adobe Reader. Kalo belum punya, bisa download disini.

  • puan nurrahmah

    keren banet :-)

  • ANJE

    AMAT BAGUS.. (F)